Os setores brasileiros de avicultura e suinocultura encerraram 2024 com novos recordes, segundo que destacou a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) no último dia 12 de dezembro.
No caso da carne de frango, a previsão da ABPA é de uma produção total de até 15 milhões de toneladas para 2024, número que ficaria em torno de 1,1% acima do registrado no ano anterior (14,833 milhões de toneladas).
Do total de 15 milhões de toneladas, 9,7 milhões foram destinadas ao mercado interno, “volume quase equivalente ao total referente a 2023, com 9,694 milhões de toneladas”, especificou a Associação. “O consumo per capita deverá ficar em 45,6 quilos, índice 1,1% acima do registrado no ano passado [2023], com 45,1 quilos”, acrescentou a entidade.
As 5,3 milhões de toneladas de carne de frango restantes, por sua vez, são referentes ao mercado internacional. “As exportações de carne de frango deverão totalizar 5,3 milhões de toneladas em 2024, número 3,1% superior ao volume embarcado em 2023, com 5,139 milhões de toneladas”, detalhou a ABPA.
No caso da carne suína, a produção brasileira deve chegar a 5,35 milhões de toneladas em 2024, segundo os dados da Associação Brasileira de Proteína Animal. Nesse caso, o número ficaria cerca de 3,8% acima do registrado em 2023 (5,156 milhões de toneladas).
“A disponibilidade interna da proteína [carne de porco] totalizará cerca de 4 milhões de toneladas, número 1,9% superior à disponibilidade registrada no ano passado [2023], com 3,926 milhões de toneladas. O consumo per capita do setor neste ano [2024] crescerá até 3,8%, podendo alcançar 19 quilos per capita”, pontuou a ABPA a respeito desse segmento dos negócios agro do país.
Já as exportações de carne suína devem fechar o ano com 1,35 milhão de toneladas embarcadas, saldo cerca de “9,8% superior ao registrado em 2023, com 1,23 milhão de toneladas”, completou a Associação.
Mais informações sobre o assunto constam na reportagem completa publicada pela ABPA.